A fehérjék szervezetünk építőkövei. Az immunrendszer, a haj, az ideg, az izom, minden aminosavakból épül fel, de a hormonokat, enzimeket, közvetítő és vivőanyagokat is ebből építi szervezetünk. A 22 aminosavból 8 esszenciális, ezeket a szervezet nem képes előállítani, ezért a bevitt táplálékokkal kell fedezni. A táplálékfehérjét először építőköveire bontja a szervezetünk, majd saját testfehérjévé építi…. Tovább »
Fehérjét, de honnan?
A fehérjék szervezetünk építőkövei. Az immunrendszer, a haj, az ideg, az izom, minden aminosavakból épül fel, de a hormonokat, enzimeket, közvetítő és vivőanyagokat is ebből építi szervezetünk. A 22 aminosavból 8 esszenciális, ezeket a szervezet nem képes előállítani, ezért a bevitt táplálékokkal kell fedezni. A táplálékfehérjét először építőköveire bontja a szervezetünk, majd saját testfehérjévé építi…. Tovább »
Természetesen a szénhidrátokra is szükség van. Itt talán a szempont, hogy ne finomított legyen és a mennyiségével is óvatosan kell bánni. A szénhidrátok szintén nagyon fontosak, de nem a gyorsan felszívódó egyszerű cukrokat ajánljuk, hanem a zöldségekben, gyümölcsökben és hántolatlan magvakban található „jó cukrokat”! Ezek nem ártanak a vesének, májnak, csontoknak, hasznosak a bélrendszernek, nem… 
A mai ember azt gondolja, hogy amit ma eszünk, az mindig is része volt az étrendünknek, de ez tévedés: a tejfogyasztás hagyománya például mintegy száz évre nyúlik vissza. Hogy is történt ez valójában? 2,5 millió év alatt alakult ki az emberi lét a mai formájában. Amihez az ember ez idő alatt hozzászokott: hús, hal, zsír,… 
Mi a baj a gyorsan felszívódó szénhidrátokkal? Nézzük meg, mi a baj a gyorsan felszívódó szénhidrátokkal (cukor, gabonafélék, burgonya, rizs, kukorica)! A gyorsan felszívódó szénhidrátok jelentős vércukorszint emelkedést váltanak ki, amire gyorsan emelkedik a vér inzulin (a cukor beépülését szabályozó hormon) szintje. A magas inzulinszint éhséget okoz, amire válaszként a következő étkezéssel ismét bejut gyorsan felszívódó… 
Megszoktam kérdezni emberektől, amikor elkezdünk együttműködni, hogy szeretik e magukat tiszta szívből. Képzeljétek szinte midig az a válasz, hogy igen. Utána tovább szoktam kérdezősködni, hogy igen hallom , amit mondanak, de pontosan mit is jelent ez, hogy szeretik magukat. Na és ekkor jönnek olyan válaszok, amiken igencsak meg szoktam lepődni. Néhányat felsorolok neked és lehetséges,… 
Miért lenne fontos, hogy a hagyományos fehér lisztet lecseréljük más lisztekre? Nos, ennek több oka is van és néhány évem eltelt azzal, hogy erre rájöjjek, hogy miért nem jó nekem a fehér lisztes élelmiszerekből készült termékek. Rejtélyes hasfájások és hasmenések tömkelegén voltam már túl, amire kiderült, hogy a haspuffadásomnak és a az egyéb kellemetlenségekért nagyjából… 
Tele élményekkel értem haza a cégünk által rendezett világtalálkozóról Dubaiból. Két új terméket készített a cégünk erre az évre, amivel a fiatalságunkat és mozgékonyságunkat tudjuk megőrizni. Az első termékünk, amit szeretnék most röviden bemutatni nektek az INFINITE névre hallgat. Angolról fordítva ez azt jelenti, hogy végtelen. Szóval az idők végezetéig meg tudjuk őrizni vele a fiatalos,… 